Lesaffre Polska – Miejsce innowacyjnych rozwiązań piekarniczych
Lesaffre Polska – Miejsce innowacyjnych rozwiązań piekarniczych
Dzięki idealnie skomponowanym składnikom Jogo de luxe nadaje wyrobom delikatny smak i aromat oraz niezwykle apetyczny wygląd. Oprócz walorów smakowych mieszanka charakteryzuje się również bardzo istotnymi cechami technologicznymi, takimi jak: długotrwała świeżość, duża objętość oraz ekonomiczność stosowania. Jogo de luxe daje szeroki wachlarz zastosowań. Może być bazą do przygotowania ciast z owocami świeżymi, mrożonymi, różnymi nadzieniami i kremami.
➔ naturalny smak ciasta jogurtowego
➔ duża objętość gotowych wyrobów
➔ puszysty i wilgotny miękisz
➔ długotrwała świeżość wypieków
➔ gwarancja dobrego utrzymania owoców i nadzienia na wierzchu
➔ ekonomiczność stosowania
➔ prosta technologia przygotowania ciasta na bazie tej mieszanki
➔ różnorodność zastosowań
Pliki do pobrania
