Lesaffre Polska – Miejsce innowacyjnych rozwiązań piekarniczych

Żytnia

Żytnia to 30% mieszanka piekarska do produkcji bułek żytnich

Bułki z mieszanki Żytnia zapewniają długie uczucie sytości, a dzięki wysokiej zawartości błonnika pokarmowego i białka wywierają korzystny wpływ na nasz organizm. Błonnik żytni pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu jelit, natomiast białko przyczynia się do wzrostu masy mięśniowej, a także pomaga w utrzymaniu masy mięśniowej i zdrowych kości. Bułki żytnie wpisują się więc doskonale w zdrowy styl odżywiania. Wyroby z tej mieszanki cechują się tradycyjnym, naturalnym smakiem i aromatem. Dodatkowym atutem mieszanki jest długotrwała świeżość wypiekanych z niej bułek.

opakowanie

worek 25 kg

Termin przydatności

12 miesięcy

Dozowanie

30% w stosunku do mąki, czyli 30 kg mieszanki na 70 kg mąki (bezpośrednio do mąki przed miesieniem).

Zalety:

➔ długotrwała świeżość bułek

bułki o wysokiej zawartości błonnika pokarmowego i białka

korzystny wpływ na układ pokarmowy (błonnik żytni pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu jelit)

tradycyjny, naturalny smak i aromat

➔ łatwość i powtarzalność wykonania bułek Żytnich z mieszanki

Pliki do pobrania

Karta produktu

Nasze zobowiązania

Inne produkty