Смесь «Экстра Кулич XXL» позволяет создавать выпечку с большим объемом, ровной и мелкой структурой мякиша, а также нежной светло-коричневой корочкой. Эта смесь гарантирует быстроту и легкость изготовления куличей и воспроизводимое качество выпечки. Дополнительным преимуществом смеси «Экстра Кулич XXL» является длительный срок годности готовых изделий.
Рецепты:
Информация для скачивания в карте продукта.
Состав | Ингредиенты [г] |
Смесь | 1000 |
Яйца | 450 |
Растительное масло | 400 |
Вода | 100 |
Смешивание | 6' |
Изготовление:
Все компоненты теста взбивать 6 мин. на высоких оборотах. Далее выложить на форму и аккуратно надрезать кусок теста вдоль формы.
Температура выпекания: 170–180°C
Время выпечки: 40–50 мин.
Состав | Ингредиенты [г] |
Смесь | 1000 |
Яйца | 450 |
Растительное масло | 400 |
Кексовая смесь | Около 500 |
Смешивание | 6' |
Изготовление:
Все компоненты теста (кроме кексовой смеси) взбивать палочкой 5 мин. на высоких оборотах. Добавить в массу бакалею и смешивать еще 1 мин. Далее выложить на форму и аккуратно надрезать кусок теста вдоль формы.
Выпекание: 170–180°C
Время выпечки: 40–50 мин.
Русский 
Польский 
Английский 
