Улучшитель для изготовления смешанной выпечки с увеличенным сроком годности для потребления
Особо рекомендуется для смешанной выпечки, изготавливаемой с использованием пшеничной и ржаной муки. Улучшитель Pol 108 обладает мощным противоплесневым действием и продлевает свежесть готовых изделий – мякиш дольше остается свежим и эластичным.