Мексика́нский

Хлебопекарная смесь для изготовления пшеничной и пшеничноржаной выпечки с добавлением перца и чеснока

Характерные для Латинской америки приправы обогащены кукурузной мукой, которая является важным элементом рациона в этой части мира. Благодаря ей выпечка имеет характерный цвет, а тесто во время обработки впитывает больше воды. Выпечка на основе смеси «мексиканский» отличается немного острым вкусом и аппетитным внешним видом благодаря видимым частичкам перца. Особенно она рекомендуется для выпекания хлеба и длинных булочек, а также идеально подходит для бутербродов и закусок. Благодаря инновационной рецептуре выпечка из смеси «мексиканский» отличается стойкостью к картофельной болезни.