Гусар

смесь для изготовления пшенично-ржаной мультизерновой выпечки

преимущество данной смеси – высокое содержание ржаной муки, ржаного зерна грубого помола, семечек льна и соевого шрота. Благодаря богатству ценных ингредиентов и продуманной формуле изделия на основе смеси Гусар удовлетворяют вкусы даже самых требовательных клиентов. как хлеб, так и булочки на основе смеси Гусар отличаются хрустящей корочкой и оптимальной пористостью мякиша.

Дополнительная информация:
  • УПАКОВКА: мешок 25 кг
  • СПОСОБ ПРИМЕНЕНИЯ: 30% of used flour weight, i.e. 30 kg mix for 70 kg flour (directly into the flour before kneading)