Lesaffre Polska – Miejsce innowacyjnych rozwiązań piekarniczych

Babka o smaku twarogu

Babka o smaku twarogu to 100% mieszanka do wyrobu wszelkiego rodzaju ciast biszkoptowo-tłuszczowych

Ciasto uzyskane z mieszanki charakteryzuje się subtelnym śmietankowym zapachem i smakiem z lekko kwaśną, twarogową nutą. Niewątpliwe zalety produktu stanowią: ekonomiczna receptura, prostota wykonania i powtarzalność produkcji oraz jasny i drobny miękisz długo zachowujący świeżość. Dodatkową zaletą Baki o smaku twarogu jest długi termin przydatności do spożycia wyrobów gotowych.

Receptury na:

1. Babka o smaku twarogu – receptura podstawowa

Do pobrania także w karcie produktu

Produkty wykorzystane w recepturze