Mieszanka do produkcji pszennego pieczywa typu rustykalnego
Mieszanka ta pozwala na przygotowanie produktów opartych na ludowych recepturach i wedle starodawnych metod o oryginalnym, niepowtarzalnym zapachu i smaku. Długie prowadzenie ciasta pozwala uzyskać lepszą porowatą strukturę pieczywa, wymyślne rustykalne spękania, a finalnie jest gwarancją długotrwałej świeżości.
Receptury na:
- Bagietka tradycyjna
- Bułka tradycyjna
- Chleb tradycyjny
Receptury dostępne do pobrania w karcie produktu Tradycyjny.