Pradawny jest mieszanką piekarską do produkcji pieczywa mieszanego
Bochen Pradawny ma oryginalny kształt i posiada charakterystyczne, przyciągające wzrok nierównomierne, rustykalne spękania – co stanowi niezwykle interesujący aspekt wizualny. Wyjątkowego charakteru nadaje mu ponadto delikatny, mleczny smak i niezwykle subtelny aromat. Pradawny ma wyjątkowo wilgotny i sprężysty miękisz, o znacznej porowatości. Skórka pieczywa jest cienka i chrupiąca.