Optimix V

POLEPSZACZ DO PRODUKCJI PIECZYWA PSZENNEGO I MIESZANEGO

Odkryj tajemnicę doskonałego pieczywa dzięki naszej zaawansowanej formule! Gwarantujemy dużą objętość i równomierny miękisz, który z pewnością zachwyci Twoich klientów. Nasz produkt jest uniwersalny – doskonale sprawdzi się zarówno w pieczywie pszennym, jak i mieszanym, otwierając przed Tobą nowe możliwości. Dzięki ekonomicznemu zastosowaniu zwiększa wodochłonność ciasta, co przekłada się na doskonałą wilgotność i świeżość wypieków. Ponadto, poprawia tolerancję na obróbkę i stabilizuje ciasto, ułatwiając pracę w piekarni. Postaw na jakość i innowacyjność – z naszym produktem stworzysz pieczywo, które zachwyci zarówno smakiem, jak i wyglądem. Dołącz do grona zadowolonych piekarzy i zainwestuj w sukces swojego biznesu!

Zalety:

Polepszacz Optimix V doskonale sprawdzi się
w każdej piekarni.
- gwarantuje dużą objętość i równomierny miękisz

- uniwersalny - do pieczywa pszennego i mieszanego

- ekonomiczny w stosowaniu

- zwiększa wodochłonność ciasta

- poprawia tolerancję na obróbkę

- stabilizuje ciasto podczas obróbki

- neutralny smakowo i zapachowo

 

 

Informacje dodatkowe:
  • Dostępne opakowania: Worek 25 kg
  • Dozowanie: 0,5 - 1% w stosunku do mąki, czyli 0,5 - 1 kg polepszacza na 100 kg mąki.