Polepszacz do pieczywa - uniwersalny
Magimix Fioletowy to innowacyjny polepszacz z czystą etykietą. Magimix Fioletowy powstał na bazie wieloletniego doświadczenia i know-how Lesaffre. Użycie polepszacza Magimix Fioletowy gwarantuje świeżość i optymalną objętość wyrobów z ciasta pszennego, pszenno-żytniego, żytnio-pszennego, jak i drożdżowego. Idealny do zastosowania w produkcji zarówno bułek, jak i chleba. Znacząco poprawia strukturę ciasta oraz jego tolerancję podczas obróbki oraz fermentacji. Magimix Fioletowy to nowoczesne rozwiązanie, rekomendowane dla piekarni, które chcą zaoferować swoim Klientom świeże pieczywo przez cały dzień.