Mieszanka piekarska do produkcji pieczywa gryczanego pszenno-żytniego

Gryczany to oryginalna mieszanka chlebowa do wypieku chleba gryczanego. 55% składników tej mieszanki to gryka, w postaci: mąki gryczanej, kaszy gryczanej i płatków gryczanych. Dzięki tym składnikom pieczywo zyskuje nie tylko oryginalny smak i aromat kaszy gryczanej, ale również ma korzystny wpływ na nasze zdrowie. Mieszankę z powodzeniem wykorzystać można do wypieku zarówno chleba jak i aromatycznych bułek. Mieszanka Gryczany ma wysoką wydajność, a pieczywo z niej wytworzone cechuje długotrwała świeżość.