Lesaffre Polska – Miejsce innowacyjnych rozwiązań piekarniczych

Panneto

Mieszanka do wyrobu ciast drożdżowych

Panneto to mieszanka ciasta drożdżowego, przeznaczona do przygotowywania zarówno tradycyjnych drożdżówek, luksusowych babek drożdżowych, chałek, ciast maślanych czy ciast półfrancuskich, jak i niezwykłych w smaku – wywodzących się z Włoch – bab drożdżowych typu Panettone. Wypieki z mieszanki Panneto mają delikatną i puszystą strukturę miękiszu, doskonale wyglądają i smakują.

opakowanie

worek 25 kg

Termin przydatności

9 miesięcy

Dozowanie

20% w stosunku do mąki, czyli 20 kg mieszanki na 100 kg mąki

Zalety:

➔ delikatna i puszysta struktura miękiszu

➔ różnorodność zastosowania

Nasze zobowiązania

Inne produkty