I’Hirondelle Czerwona

Drożdże uniwersalne o najwyższej jakości

Idealne do pieczywa zwykłego, wyborowego, półcukierniczego, mieszanego i na bazie ciast mrożonych. Szczególnie polecane są w technologiach produkcji opartych na mrożeniu ciast surowych oraz w odroczonych technologiach wypieku. Przy dobraniu odpowiedniej dozy drożdże czerwone można zastosować we wszystkich fermentacjach. I’Hirondelle Czerwona to stabilność w różnych zastosowaniach.