Drożdżowe Babuni to wszechstronna baza do tworzenia szerokiej gamy wyrobów z ciasta drożdżowego.
Dzięki starannie dobranym składnikom, powstaje ciasto o wyjątkowej konsystencji i głębokim, domowym smaku. To prawdziwe odkrycie dla piekarzy i cukierników poszukujących inspiracji do rozszerzenia swojej oferty.
Możliwości zastosowania produktu – Drożdżowe Babuni – są nieograniczone. Mieszanka sprawdzi się doskonale w produkcji:
- drożdżówek z owocami, nadzieniami, serem lub kruszonką
- ciast z formy (np. strucle, placki z owocami lub makowce)
- bułeczek maślanych
- ciast półfrancuskich
-słodkich wypieków odpieczonych na miejscu (in-store baking)
-cynamonek
Kluczowe zalety tej mieszanki to: wszechstronna baza do tworzenia różnorodnych wypieków drożdżowych; wydajna i powtarzalna produkcja; pełna swoboda kreowania produktów.
Ponadto, wypieki na bazie Drożdżowych Babuni cechują się: stabilnym utrzymaniem owoców na powierzchni ciasta, wyjątkowym smakiem i aromatem, niezwykle puszystym i delikatnym miękiszem oraz długą świeżością dzięki elastyczności i wilgotności.
Uniwersalność mieszanki Drożdżowe Babuni pozwala piekarniom i cukierniom na poszerzenie oferty i zaskakiwanie klientów niepowtarzalnymi smakami, inspirowanymi domowymi recepturami.
