Panneto – receptura

Mieszanka do wyrobu pieczywa cukierniczego i półcukierniczego

Mix Panneto jest mieszanką ciasta drożdżowego, przeznaczoną do przygotowywania zarówno tradycyjnych drożdżówek, luksusowych babek drożdżowych, chałek, ciast maślanych czy ciast półfrancuskich jak i niezwykłych w smaku – wywodzących się z Włoch – bab drożdżowych typu Panettone. To różnorodne zastosowanie można poszerzyć jeszcze bardziej, tworząc na bazie mixu własne receptury! Skrupulatnie skomponowany skład sprawia, że wypieki wyglądają i smakują znakomicie.