Lesaffre Polska – Miejsce innowacyjnych rozwiązań piekarniczych

Pizza Amerykańska

Blend do Pizzy Amerykańskiej

Klucz do sukcesu w przygotowaniu amerykańskiej pizzy z formy, zniewalającej pod względem smaku i zapachu. Amerykańska pizza z formy staje coraz bardziej popularna, również w Polsce nie brakuje amatorów tego pulchnego ciasta. Blend Star’Bake Pizza Amerykańska zawiera wszystkie istotne składniki konieczne do optymalnej fermentacji, polepszenia ciasta i wspaniałego smaku. Produkt nie zawiera składników luzem (np. mąki), które są dostępne lokalnie.

Składniki ilość w gramach
1 saszetka blendu Star’Bake Z 20 spodów do pizzy 400
Mąka 5000
Woda 2700
Olej roślinny 100
Blend Star’Bake (1 saszetka) 200
Razem 8000

Pliki do pobrania

Karta produktu