Lesaffre Polska – Miejsce innowacyjnych rozwiązań piekarniczych
Lesaffre Polska – Miejsce innowacyjnych rozwiązań piekarniczych
100% satysfakcji z wyrobów daje 100% mieszanka Kruche Extra. Kruche Extra nie zawiera sztucznych barwników, przez co zyskuje tak pożądany przez konsumentów smak domowych wypieków. Naturalny kolor ciasta uzyskany został bez użycia sztucznych barwników. Kruche Extra daje możliwość różnorodności zastosowania mieszanki, np. do produkcji ciasteczek kruchych, spodów do szarlotki, mazurków, blatów do ciast czy rogalików krucho-drożdżowych. Istotne są również zalety technologiczne tego produktu: ciasto nie kurczy się podczas wielokrotnej obróbki, a surowe ciasto nadaje się do mrożenia. Kruche Extra można wypiekać z różnymi nadzieniami.
➔ doskonały smak i delikatny śmietankowo – waniliowy aromat
➔ naturalny kolor uzyskany bez użycia sztucznych barwników
➔ duża różnorodność zastosowania mieszanki, np. ciasteczka kruche, szarlotka, mazurki, blaty do ciast, rogaliki krucho-drożdżowe
➔ ciasto nie kurczy się podczas wielokrotnej obróbki
➔ gwarancja powtarzalności produkcji i niezmienna wysoka jakość wyrobu
➔ szybkość i prostota wykonania
➔ możliwość długiego przechowywania gotowego ciasta, jak i półproduktu
➔ surowe ciasto nadaje się do mrożenia
➔ Kruche Extra można wypiekać z różnymi nadzieniami
Pliki do pobrania
