Lesaffre Polska – Miejsce innowacyjnych rozwiązań piekarniczych

Żytni

Mieszanka piekarska do produkcji pieczywa żytniego

Żytni to mieszanka chlebowa do produkcji tradycyjnego pieczywa żytniego lub pszenno-żytniego. W mieszance Żytni, oprócz mąki żytniej, znajdują się również ziarna słonecznika oraz siemię lniane. Pieczywo z mieszanki Żytni wpisuje się doskonale w zdrowy styl odżywiania. Zarówno chleb jak i bułki z mieszanki Żytni zapewniają długie uczucie sytości, a dzięki dużej zawartości błonnika pieczywo wywiera korzystny wpływ na układ pokarmowy. Wyroby z tej mieszanki cechują się tradycyjnym naturalnym smakiem i aromatem bez użycia polepszaczy. Dodatkowym atutem wyrobów z mieszanki Żytni jest wilgotny miękisz.

opakowanie

worek 25 kg

Termin przydatności

12

Dozowanie

20% w stosunku do mąki, czyli 20 kg mieszanki na 80 kg mąki.

Nasze zobowiązania

Inne produkty