POL 104

УЛУЧШИТЕЛЬ ДЛЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ ПШЕНИЧНОЙ И СМЕШАННОЙ ВЫПЕЧКИ, ИЗГОТАВЛИВАЕМОЙ В ПРОМЫШЛЕННЫХ УСЛОВИЯХ.

Улучшитель для кайзерок, познаньских булок и другой пшеничной выпечки. Обеспечивает точность резки, максимальный объем и создание хрустящей корочки.

Дополнительная информация:

Доступная упаковка: Мешок 25 кг
Дозировка: 0,3–0,5% к муке, т. е. 0,3–0,5 кг улучшителя на 100 кг муки (непосредственно в муку перед смешиванием)

Варианты упаковки: