Улучшитель для смешанной выпечки с преобладанием пшеничной муки
Благодаря оптимальному подбору ингредиентов Magimix коричневый совершенствует ручную и механическую обработку теста (разделку, формировку и штамповку) и гарантирует максимальный рост заготовок. В готовом изделии Magimix коричневый улучшает качество резки буханок и продлевает свежесть хлеба. Обеспечивает равномерные поры и эластичный мякиш.