Новости

Начало весны – идеальный момент для представления на широком форуме нового торгового ассортимента: это касается и новой продукции, и технологических инноваций.

Самым престижным мероприятием, привлекающим к себе внимание множества кондитеров, мороженщиков и пекарей, является проходящая в Варшаве ярмарка Expo Sweet, которая уже много лет наращивает потенциал роста и притягивает в польскую столицу экспонентов и посетителей из Польши и других стран. Мероприятие имеет международный и профессиональный характер. Эта ярмарка является ареной для важнейших отраслевых конкурсов, многочисленных учебных курсов и партнерских встреч с клиентами каждой из компаний.

В этом году ярмарка Expo Sweet состоялась 25-28 февраля. Юбилейная – десятая по счету – ярмарка, организованная и подготовленная с настоящим размахом, подтвердила хорошее состояние отрасли в Польше. Сотни экспонентов представили широкий ассортимент сезонных новинок, а многочисленные гости, привлекаемые уникальными ароматами, шаг за шагом знакомились с богатой палитрой ассортимента кондитеров, мороженщиков и пекарей с сильным гастрономическим акцентом.

Рис. 1 Презентация ассортимента Lesaffre Polska, включающего широкий спектр креативных решений для пекарей

Компания Lesaffre Polska, помимо продвижения традиционной продукции, благодаря которой мы известны на рынке, представила ассортимент инновационного бренда Livendo. Широкий спектр изделий на заквасках вызвал особый интерес у многочисленных посетителей нашего стенда. Вместе с брендом Livendo мы предложили пекарям по-настоящему экспертные знания о заквасках. 26 февраля коллектив компании организовал семинар с участием докладчиков Baking Center Lesaffre International из Франции. Эмилия Брикер (Emilie Bryckaert) и Бенуа Демизель (Benoit Demiselle) прочитали лекцию на тему «Livendo – новый бренд пекарских заквасок Lesaffre. Livendo – это больше, чем… только вкус!».

После выступления состоялась дегустация выпечки, во время которой среди собравшихся развернулась оживленная дискуссия о преимуществах использования заквасок Livendo. Ежедневно на своем стенде мы приветствовали гостей приготовленной в Baking Center в Варшаве свежей и ароматной выпечкой. Ярмарка Expo Sweet с успехом выходит за отраслевые границы, что делает ее еще более привлекательной. В этом году участие в мероприятии было для нас очень удачным, поэтому мы с нетерпением ждем ярмарки в следующем году!

Рис. 2 Семинар, совмещенный с дегустацией продуктов, приготовленных на основе инновационного бренда Livendo