Receptura piekarska

Mieszanka piekarska produkcji pieczywa pszennego na bazie mąki typu Graham

Graham to mieszanka do produkcji pieczywa pszennego na bazie mąki typu Graham. Produkt opatrzony jest znakiem czystej etykiety, pozbawiony substancji dodatkowych. Idealnie wpisuje się w stale rosnące oczekiwania świadomych konsumentów. To pieczywo o wyjątkowo pełnym aromacie, delikatne w smaku. Wyróżnia go piękna, głęboka barwa oraz charakterystyczny dla mąki Graham subtelny zapach. Produkt zachowuje długotrwałą świeżość.

SPOSÓB STOSOWANIA

30% w stosunku do mąki, czyli 30 kg mieszanki na 100 kg mąki (bezpośrednio do mąki przed miesieniem).

RECEPTURA


Powrót