Extra Babka Cytrynowa

EXTRA BABKA CYTRYNOWA to wysokiej jakości mieszanka do wyrobu ciast biszkoptowo-tłuszczowych o niepowtarzalnym smaku cytrynowym

Extra Babka Cytrynowa szczególnie polecana jest do produkcji wszelkiego rodzaju babek. Delikatny, wilgotny miękisz sprawia, że babki z tej mieszanki nie odbiegają od domowych. Mieszanka gwarantuje szybkość i łatwość wykonania oraz niepowtarzalny smak i aromat cytrynowy. Dodatkową zaletą jest długi okres przydatności, bez użycia środków konserwujących.

Receptura na Extra Babkę Cytrynową

Składniki

Surowce [g]

MIESZANKA

1 000

Jajka

500

Olej

500

Woda

100

Wytwarzanie:

Wszystkie składniki ciasta wymiesić płaskim mieszadłem ramowym przez okres 5 minut. Następnie odważyć i dozować pożądaną gramaturę do formy.

Wypiek: 170 - 180°C

Czas wypieku: około 40-50 minut. Po około 10 minutach wypieku naciąć ciasto wzdłuż.