Wyszukaj produkt

  • Szukaj
  • Miejsce na baner

Produkty

Polepszacz do kajzerek zamrożonych po wstępnym podpieczeniu

Pain Minute Kajzerka pozwala na krótki czas finalnego odpieku kajzerek. Zapewnia cienką i chrupiącą skórkę. Zwiększa tolerancję ciasta podczas jego obróbki, jak i fermentacji. Gwarantuje wyrażny znak na powierzchni bułek.

Dozowanie: 2,5% w stosunku do mąki, czyli 2,5 kg polepszacza na 100 kg mąki.  



Dostępne opakowania
Worek 25 kg