DROŻDŻE, PIECZYWO, SMAK

Wyszukaj produkt

  • Szukaj
  • Miejsce na baner

Produkty

Polepszacz do produkcji pieczywa pszennego wyborowego i półcukierniczego

Dynamil Różowy polecany jest do produkcji pieczywa pszennego, wyborowego i półcukierniczego oraz do pieczywa zwykłego, najlepiej z co najmniej 1% zawartością tłuszczu. Dzięki nowoczesnej recepturze, zawierającej specjalnie dobrane składniki, Dynamil Różowy zwiększa tolerancję na temperaturę mieszenia ciasta, intensyfikuje fermentację oraz zapewnia maksymalny rozrost kęsów. Używanie Dynamila Różowego zapewnia stabilność całego procesu produkcji pieczywa. Ponadto gwarantuje uzyskanie maksymalnej powtarzalności wyrobów gotowych.

Dozowanie: 0,3-0,5% w stosunku do mąki, czyli 0,3-0,5 kg polepszacza na 100 kg mąki.  



Dostępne opakowania
Worek 10 kg, worek 25 kg
Ulotka reklamowa pobierz PDF